Slice Pomaže Lokalnoj Pizzi Beat Domino's, Papa John's

2023 Autor: Susan Creighton | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-11-26 12:33

Ilir Sela zna pizzu. Odrastajući s roditeljima i bakama i djedovima u poslu s pizzama u New Yorku, Sela je imala iskustvo potrebno za spajanje lokalne pizze i tehnologije kao što to nitko prije nije radio.

"Pokrenuo sam 2010. godine, izvorno [zvao se] MyPizza.com, s jedinom svrhom ujedinjavanja lokalne pice - sve ove vlasnike podvući u jednu platformu kako bi mogli raditi zajedno, učiti jedni od drugih i iskoristiti ekonomiju razmjera da bi pobijedili protiv veliki lanci ", rekao je.

MyPizza.com je s vremenom evoluirao u Slice, glatku aplikaciju koja povezuje lokalne picerije sa kupcima zahvaljujući poznavanju i praktičnosti mrežnog naručivanja. Međutim, pobjeda protiv velike pizze neće biti mali zadatak. Najbolji lanci trenutno drže većinu tržišta, čineći gotovo 60 posto američke prodaje pizza. S više od 75.000 spojeva za pizzu u cijeloj državi, postoji puno prilika za preokret, a Sela je već napredovala razlikujući Slice od ostalih aplikacija za naručivanje na mreži i fokusirajući se na pizzerije izvan velikih gradova.

Po čemu se Slice razlikuje

U doba aplikacija za isporuku kao što su Seamless, Grubhub i Uber Eats, Sela je uspjela razlikovati svoju platformu zadovoljavajući različite potrebe za vlasnikom poduzeća i potrošačima. Iz lokalne poslovne perspektive, aplikacije za isporuku žive i umiru na njihovoj sposobnosti dovođenja novih kupaca. Uostalom, u tome je i prednost ovih aplikacija - oni dodiruju čitavu bazu korisnika koji inače nikad neće pronaći vaš restoran. Ali to potiče aplikacije za isporuku da klijente pošalju na što je moguće više novih tvrtki, a to ne može uvijek značiti i povratak tvrtki. Osim što redovito ne daju prioritet vašem restoranu, aplikacije za isporuku smanjuju 10 do 20 posto prodaje, što može biti porast za industriju u kojoj su marže već sada vrlo velike.

Umjesto da se usredotoči na otkrivanje i združivanje, Slice koristi drugačiji pristup naručivanju pizza. On daje prednost rutinskim i lokalnim kupcima, umjesto da samo privlači nove kupce.

"Nemamo poticaja da vas prihvatimo kao kupca koji je naručio iz jedne pizzerije i zatim vas preusmjerio u druge restorane", rekla je Sela. "Naš posao nije samo prebacivanje restorana u digitalni oblik, već i osnaživanje potrošača da preuređuju i dobivaju puno vrijednosti od platforme."

Ova ponovljena ideja kupca izravan je odraz industrije koji poslužuje Slice. Tjedne večeri pizza najvažnije su među američkim zajednicama, posebno na sjeveroistoku. Izvješće potrošača o pizzi u 2018. otkrilo je da 43 posto Amerikanaca pizzu jede jednom tjedno. Pizza je posao višestrukih kupaca i Slice to ne sprečava. Umjesto toga, pruža platformu za te trgovine da rade ono u čemu su već dobri: proizvode kvalitetne proizvode i zadržavaju kupce.

Najuspješnije pizzerije ne nalaze se u urbanim područjima. Sela je to shvatila, a Slice ima nazočnost u više od 2800 prigradskih i malih gradova. To je glavni odmak od ostalih aplikacija za dostavu, koji se uglavnom usredotočuju na urbana područja. Umjesto toga, ovo je "Slice" protiv mobilnih platformi za naručivanje, poput Dominovih i Papa Johnovih, što je područje na kojem se Sela bavi.

Kako bi stvari ostale konkurentne vlasnicima tvrtki, Slice ne uzima postotak od svake prodaje. Umjesto toga, on naplaćuje jednokratnu naknadu u iznosu od 1, 95 dolara po narudžbi, bez obzira koliko novca potroši kupac. To ga čini unosnom platformom za vlasnike poduzeća i potrošače.

Platforma dizajnirana za mala poduzeća

Slice ne želi ponovo stvoriti kotač. Umjesto toga, pokušava pružiti nove alate kako bi postojeću stvar učinili još boljom. Sela je rekla da lokalne trgovine primaju narudžbe putem e-pošte ili faksa kada rade sa Slice, što je vlasnicima najlakši način da ustanu i trče na platformi. Kako je Slice narasla, nudi se opcija integracije POS-a i sastajalište u trgovini. Postoji i vlasnička aplikacija u kojoj vlasnici trgovina mogu pratiti prodaju putem Slice.

Iako su ovi alati korisni mnogim pizzerijama, stvarna snaga leži u podacima. Praćenjem narudžbi putem Slice-a, Sela je rekla da se pizzerije mogu bolje povezati s kupcima i povećati ponovljeno poslovanje. Na primjer, Slice je otkrio da ako se kupac ne vrati u pizzeriju u roku od 14 dana od posljednjeg posjeta, postoji 80 posto šanse da se nikad ne vrati. S obzirom na ovu vrstu informacija, vlasnici mogu izdati popuste ili poticaje za ponovne posjete.

Odreska daje prioritet zadržavanju korisnika nudeći opcije preinake na svojoj aplikaciji. Ovo pomaže pizzerijama da grade svoju korisničku bazu i omogućuje kupcima da integriraju prikladan alat u svoju tjednu noćnu pizzu. Zasluge: Slice

Važnost diferencijacije

Sliceova se priča izdvaja jer, iako postoji u areni u kojoj već postoji nekoliko velikih igrača, njegova sposobnost razlikovanja kroz zadovoljenje potrošačkih potreba omogućila joj je da uspije. Postoji nekoliko metoda za kupnju pizze, a Slice je jedini koji potrošaču i vlasniku tvrtke pruža najveće zarade. Uklanjanjem ideja o svojoj konkurenciji i izgradnji tvrtke kako bi zadovoljili potrebe kupaca do kojih vam je stalo, i vi se možete istaknuti iz gomile.

Za Slice ništa se više ne očituje u toj ideji nego u onome kako Sela razmišlja o svojoj tvrtki.